Naše menu

Předkrmy

150g Tatarský biftek (nemíchaný) z mladého býčka, topinky s česnekem (varianta na 300g za 349,-) 

199 Kč

4ks Smažené olomoucké tvarůžky se sladkokyselou chilli omáčkou

79 Kč

120g Grilovaný hermelín s cibulovou omáčkou a konfitovaným česnekem

89 Kč

75g Grilovaný kozí sýr s medem, vlašskými ořechy a konfitovaným česnekem

89 Kč

150g Pražené grundle s pikantní majonézou

89 Kč

Polévka

Dle denní nabídky

45 Kč

Selský bigoš v chlebovém bochníku

89 Kč

Masa na grilu

200g Krůtí steak na bylinkách

189 Kč

250g Špízek z krůtích prsou ve slanině s konfitovaným česnekem

215 Kč

200g Vepřová panenka s hříbkovou omáčkou

199 Kč

250g Steak z vepřové krkovičky na rozmarýnu

185 Kč

200g Telecí jatýrka na jehle se sušenou švestkou a cibulovou omáčkou

205 Kč

200g Telecí rump steak s pepřovou omáčkou

255 Kč

150g Hovězí hamburger s restovanou cibulkou v sezamové žemli s pikantní majonézou, ledovým salátem, restovanou slaninou a rajským jablíčkem, hranolky

199 Kč

Bašty na vobíračku

1kg Medové vepřové koleno na černém pivu

209 Kč

700g Vepřová žebra v domácí BBQ omáčce

199 Kč

10ks Kuřecí křidélka ve sladkokyselé omáčce s chilli papričkou

169 Kč

Klasika

180g Guláš z hovězích líček s bramborovými lokši nebo domácím houskovým knedlíkem

179 Kč

180g Staročeská svíčková hovězí pečeně s domácím houskovým knedlíkem

169 Kč

200g Vídeňský telecí řízek s vařeným bramborem

225 Kč

Speciality

500g MEČ KRÁLE VÁCLAVA - Flambovaný (telecí steak, krůtí prsa, vepřová panenka se zeleninou, slaninou a tři druhy omáček)

499 Kč

1,5kg STAROČESKÁ BAŠTA (1/2 koleno, 350g vepřová žebra, 10 křidélek, grilovaná krkovička a klobása) (varianta na 3 kg - 1.049,-)


589 Kč

Saláty

Ceasar salát s kuřecím masem (římský salát s  ančovičkovým dresingem, grilovaným kuřecím masem, slaninou, česnekovými krutony a hoblinami parmezánu)

169 Kč

Rucolový salát s pečenou červenou řepou a grilovaným kozím sýrem

175 Kč

Rajčatový salát s červenou cibulkou

65 Kč

Okurkový salát se zakysanou smetanou a koprem

69 Kč

Přílohy

Pečená brambora s bylinkovým dipem

39 Kč

Domácí bramborové lokše

39 Kč

Hranolky

39 Kč

Grilovaná zelenina

69 Kč

Fazolové lusky se slaninou a červenou cibulkou

55 Kč

Rozpečená česneková bageta

45 Kč

Rozpečená bylinková bageta

45 Kč

Omáčky

Pikantní majonéza 

30 Kč

Domácí tatarská omáčka 

30 Kč

Bylinkový dip

30 Kč

Omáčka ze zeleného pepře a koňaku

35 Kč

Hříbková omáčka s česnekem a tymiánem

35 Kč

Moučníky

Domácí jablečný závin

49 Kč

Domácí bramborové lokše s povidly a kysanou smetanou

59 Kč

Vanilková zmrzlina obalená v oříškách a přelitá čokoládou

59 Kč